Osso Buco
Kategori: Allmänt
Varit hos svärmor på Osso Buco middag, gjord på renkött! Jävlar i min låda vad gott det var! Det måste jag göra någon gång här framledes. I Italien görs den på nötdjur men även lamm. Kan tänka mig att det blir jävligt gott även det!
Googla på grytan och gör den!!!
Igår mitt på dan kom Johan och Marie hit. Johan iförd i arbetskläder med snickarbältet i högsta hugg :-P Han och Martin satte upp innertaket i barnrummet, åh så skönt att få även det klart!
När man lånat jersåg och spikpistol och har allt material hemma är det skönt att få upp de. Sakta men säkert kommer vi framåt :-)
Grillade korv ute till lunch och eldade upp lite skräp! Groteskt fula sänglampor och lite sängdelar från en gammal våningssäng.
Igår var vi på överrasknings kalas för Micke som i onsdags fyllde 40år! Temat var 80-90 tal och vissa var mer utklädda än andra, mycket trevligt i alla fall :-)
Maten var helt okej. Köttet till varmrätten var lite torrt och till det var det hasselbackspotatis, baconinlindad sparris och en svampstuvning. Jag gillas ju inte svamp.. :-P
Marängsviss till dessert. Grädden var i princip smör! Alla i vårt bord trodde först att det var egengjorda maränger som var utplacerade men icket :-P
Födelsedagsbarnet var i alla fall mycket nöjd och hade inte anat någonting! Jag mådde sådär så det blev tidig hemgång för både mig och Martin.
En mycket lyckad kväll, synd bara att man mådde som en höggravid! X)
Inväntar beck med portello, chips och ostkrokar! ;-) Älskar söndagar, det är vår mysdag!